2018年7月20日，正谷环球家宴礼卡暨有机月饼发布会在北京福楼法餐厅召开，发布会现场，在170多位邀请嘉宾见证下，正谷董事长张向东带来一份特别的节日礼物——环球甄选的有机美味，齐聚一张“正谷环球家宴礼卡”，为中秋家宴增添环球美味。

对于所有对食物怀着美好期待的人来说，在仲夏傍晚，福楼法餐厅的户外草坪凉风习习，听黄永松老师讲述中秋“节”与“礼”，好友知己闲话佳节，品味来自世界各地的美味，尝鲜2018年中秋正谷有机月饼，成为中秋佳节到来之前的一个美好序曲。

正谷团队又一次送上中秋好礼：“正谷环球家宴”，以有机农业团队的专业能力，在国内外建立符合正谷标准的合作农场，提供有机农业技术支持，生产符合《正谷有机产品质量标准》的优质产品，并将产品搭配为六个选项，融入环球家宴“正谷卡”，全国免费配送，以环球优质的美食和专业方便的服务传递真挚情谊。

正谷有机月饼，优选环球优质有机食材，现代工艺传承手作，苏式酥皮。正谷意大利帕马森雷加诺干酪Parmigiano-Reggiano法定产区，限量异国美味。正谷澳洲有机牛肉，高标准动物福利，肉质醇香浓郁。正谷希腊Mosur有机橄榄油新果采摘、特级初榨、OFDC中国有机认证。正谷瑞士Cavell公平贸易巧克力优选秘鲁可可家庭有机农场珍品特立尼达可可豆（Trinitario Cocoa）、瑞士工艺定制。正谷法国酒庄红酒百年老藤、有机种植、定制生产。正谷日本七星大米产自北海道，优与日本守护大地协会合作生产，践行有机种植……

《汉声》黄永松分享自然农耕

黄老师提及中国传统“精耕细作”的蔬菜栽培，自然农耕是一种完全不使用化学肥料及农药的耕种方法以“自然力”和“土力”栽培，但并不意味着“放任”，耕作者必须堆肥、奉献心力和人力。自然农耕产品不仅安全，味道也相当好是自然赋予的滋味。

正谷有机月饼溯源

正谷副总裁张友廷溯源一颗有机月饼的诞生。至2018年，正谷有机食品研究中心已有十年健康原料月饼研发经验，今年是第四年获得中国有机月饼认证。今年择定有机牛肉、有机红茶、有机杂粮和有机玫瑰四款口味，满足对中秋月饼的美味想象。所选食材均来自正谷环球有机产品基地，以现代工艺、简晰配方、找回食物本香。

正谷有机月饼是正谷与世界自然基金会（WWF）联合LOGO推广产品，以一颗对环境友好的有机月饼自然加入可持续消费，鼓励公众践行可持续，减少个人行为对环境影响。

正谷环球产品商业实践

正谷首席产品官邢建平博士历数正谷环球产品商业实践，选择环球家宴“正谷卡”表达心意，这份礼物必须是“好东西”。环球食材的难得和美味，更是正谷商业价值的表达：通过引导消费的选择，让更多的人参与到可持续发展的领域。

尝味正谷环球有机食材

精彩演讲之后，来宾与正谷小伙伴一起品味了由北京福楼法餐厅大厨主理的正谷环球家宴，食材均来自正谷国内外标准农场。这也是正谷环球家宴的初衷，将环球优质食材罗列到正谷环球家宴礼卡，中秋佳节到来，亲友相聚之时，人们可以在家中轻松烹制一桌团圆的家宴，分享美好与祝愿。

注：黄永松：台湾《汉声》杂志创办人之一。自1970年创办台湾《汉声》以来，和团队致力于民间传统文化的整理报导及地方风物的保护，采集中国民间各地传统、活生生的文化内容，建立了一座“中华传统民间文化基因库”。《汉声》杂志多次被选为亚洲好书，曾被美国《时代周刊》评为“最佳行家出版物”。

文化的传承与自然农耕的延续，恰与正谷所倡导的有机实践有着相同的追寻，对于美好事物的关注让正谷与黄永松老师也结下不解之缘。