第27届有机食品博览会（BioFach2016）于2月10日-13日在德国举行。正谷有机农业团队抵达德国纽伦堡，国际有机农业运动联盟IFOAM亚洲主席周泽江老师同行抵达，这是正谷有机农业团队第六次参展。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　ORGANIC3.0 成为这次展会的关键词，在开幕式上，丹麦环境食品部长Eva KjerMaly致辞，IFOAM主席Andre Leu和德国有机食品行业主席Felix Prinz zu Lowenstein博士揭晓会议主题为“ORGANIC3.0-ACTING FOR MORE ORGANIC”。德意志联邦食品与农业部部长Christain Schmidt MdB做开幕致辞，他表示：有机农业已为德国整个食品业做出重要贡献，成为德国农业和食品业的重要支柱，部长的发言细致真实，有机农业发展已经从ORGANIC2.0进入到ORGANIC3.0的时代，正谷致力于有机农业8年时间，参与和见证了有机农业在中国发展的重要阶段。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　邢建平博士、张友廷副总裁在Biofach World论坛中，代表中国有机企业做主题演讲。正谷参与了中国有机餐饮标准的起草，邢建平博士演讲“正谷和中国的有机餐饮市场”，预测有机餐饮是未来中国有机食品进入个人市场的重要途径。张友廷副总裁介绍了中国有机食品的市场概况，并分享了正谷有机家宴食品卡的商业实践，结合正谷五年以来的Global Sourcing策略，与希望出口中国的国际有机同行分享了中国有机标准和相关的法律法规。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　正谷用行动实践我们的经营哲学：对生活价值的尊重，倡导和推进适度的、可持续的、健康的生活方式，支持更多的人建立生活的未来，与同行、合作者、顾客、企业员工分享有机生活的意义。