2015年5月11日正谷“粽里粽外-讲述人与食物、自然间的美好关系”米粽产品发布会在77剧场顺利举办。《三联生活周刊》主编朱伟老师做为演讲嘉宾与来宾们分享了端午节日及粽子文化，山谷里的居民演唱者小娟夫妇做为嘉宾带来了她们回归自然的悠扬歌声。正谷联合创始人张友廷最后为大家讲述了正谷的团队及端午米粽产品研发中的内外故事。　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　朱伟老师除了《三联生活周刊》主编的身份多被人熟知外，他自己其实也是一个美食爱好者，且特别钟情考究美食的历史及民俗，并著有《考吃》一书，朱伟还曾为正谷与三联合作的别册刊物撰文，讲述家宴故事。朱伟老师在正谷米粽发布会上，表达了自己对正谷的支持，并说到正谷的米粽他也吃过，是很好吃的粽子。正谷“正”字恰好也与朱伟老师解读的端午节的关键词有一些有趣的联系，朱伟老师说：“古人讲究万事万物的平衡，“五”原来就是端五，奇数是天数，偶数是地数，阴阳相遇，午端“正”，能辟邪。这个“正”也就是正谷的“正”。
　　小娟山谷里的居民团队与正谷也是多年老友，他们在民谣音乐的领域一直有着一批忠实的拥护者，也曾多次在正谷的活动中做为嘉宾出席。小娟说到：“山谷与正谷本来就是一家人 。”他们都是沿袭着自然的本色，让人们在闹市回归生活本真的味道。
　　正谷联合创始人张友廷从事有机行业已经近10几载，曾经是国家有机认证高级检察员，他讲述了正谷有机米粽产品团队的研发过程，从抉择口味到食材甄选，事无巨细，最终正谷的米粽在产品团队的点滴努力下通过了中国有机产品认证标准，95%以上的原料均需要经过有机认证，且不含防腐剂、转基因成分。国标规定每一颗有机米粽都需要加贴唯一的有机认证标识。除此之外，我们的米粽还通过了SGS农残检测认证，SGS是全球最领先的检验、鉴定、测试和认证机构，是公认的质量和诚信基础。我们希望如此严格的有机认证米粽，不仅给你带来美味，也可以让您安心的食用。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　正谷端午推出的有机粽是当下时代的“新米粽”，我们期待它离顾客内心的距离会近一些，更多有新消费理念的顾客会喜欢。人们会因为支持环境保护、动物福利、公平贸易的理念去选择它，一份米粽不仅仅是一种美味也会是您对生活理念的一种选择。这份沉甸甸的“新”意是正谷团队在这个初夏呈上的最好的礼物。利用好的食材，有机澳洲牛肉的入选，给传统食物增加了新的解读。不放任何添加剂，仅使用简单调料如有机蔗糖等佐味，以恢复食物被遮住的本来的丰富口味。好的食物值得与所有我们爱的人分享。让我们都吃的更健康，对爱的人好一点，对自己好一点，这是我们最朴素的愿望。